Oscypek biały to mniej znana, ale równie wyjątkowa wersja tradycyjnego oscypka, wyjątkowego sera pochodzącego z górskich regionów Polski. W przeciwieństwie do klasycznego oscypka, który jest wędzony, oscypek biały pozostaje niewędzony, co nadaje mu subtelniejszy aromat i kremową konsystencję. Produkowany z świeżego mleka owiec, czasami z dodatkiem składników z krowiego mleka, oscypek biały zachowuje wszystkie naturalne właściwości i bogaty smak świeżego mleka.Charakteryzuje się on charakterystyczną formą, przypominającym małą, zdobioną beczułkę, co czyni go nie tylko apetycznym, ale i estetycznie przyjemnym elementem serowarstwa. Oscypek biały jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy szukają delikatniejszych doznań smakowych, a dzięki swojej delikatności świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak żurawina lub owoce, tworząc wykwintne połączenia smakowe. Idealnie sprawdza się zarówno na zimno, jako przekąska, jak i na ciepło, po upieczeniu, odkrywając w pełni swój kremowy charakter. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/ser-oscypek-bialy